Mariscos

El camarón es uno de los crustáceos más pequeños . Se pueden limpiar congelar y empacar ​​al vacío. También se pueden deshidratar a temperaturas calculadas, lo que les permite mantener, después de re hidratación, todas sus características de origen como el sabor, el peso y la frescura.

El más popular de camarones de agua caliente es el camarón tigre, llamado así por su color y las rayas. Con el tiempo el tigre se convierte en rojo vivo. Llegan a medir hasta 33 cm de largo Los más deliciosos productos de camarón en el período de enero a marzo. Si el camarón fresco, su carne es salada, dulce y fuerte. Su color es la luz, la luz roja. Camarón de buena calidad casi no tienen olor, excepto que el aroma de la frescura del mar.

La cáscara del camarón deben estar sanos e intactos. Los camarones son perecederos, que se congela inmediatamente después de la captura. Estos mariscos crear rápidamente una sensación de plenitud, pero son bajos en calorías. La carne de los camarones que contienen A, D, E, B12, Omega 3 y Omega 6 vitaminas y oligoelementos (cobalto, zinc, manganeso, potasio, sodio, yodo, cobre, hierro, fósforo, magnesio, etc.) Los elementos esenciales de los alimentos.